Долма, пхалі, чихіртма, хашлама, оджахурі, аджапсандалі, чачашушлі та чкмерулі – ось лише частина страв, які можна скуштувати в ресторані грузинської кухні Новий Кахети, який розташований в центрі Києва. А ще мангал-меню, справжня чурчхела, лимонади власного приготування і грузинське вино та тости, як окремий ритуал для Грузії! Новий Кахети може похвалитися величезним вибором грузинського вина та декілька видів справжньої грузинської чачі. А наш ресторан дає можливість спробувати цілих п’ять видів найвідомішого грузинського сиру. Традиційний грузинський колорит тут гармонійно поєднується із сучасним інтерєром, кожної п’ятницях і суботах на сцені ресторану грає жива музика. До речі, про банкети. В нашому ресторані є можливість замовити банкет для будь-якої компанії.
Меню
| Холодні закуски | |
| Букет зі свіжих овочей з зеленню/300г ( Мікс зелені, огірки, помідори, солодкий перець) | 99 грн |
| Нарізка овочева/300г ( Огірки, Помідори, зелень, сир “Бринза”) | 99 грн |
| Асорті Грузинських сирів/300г ( Сир “Сулугуні”, сир “Імеретинський”, “Сулугуні” копчений) | 110 грн |
| Бочкове соління/350г ( Помідори, огірки, капуста) | 70 грн |
| Оселедець з картоплею/350г ( Оселедець, смажена картопля, цибуля маринована) | 70 грн |
| Баклажани/300г ( З горіховою пастою) | 110 грн |
| Маслини (оливки)/100г | 64 грн |
| Страва (від Шефа)/350г | 115 грн |
| Хачапурі | |
| Хачапурі “Самепо”/600г ( “Бринза”, “Сулугуні”) | 104 грн |
| Хачапурі “По-Царськи з м’ясом”/600г ( Яловичина, свинина, Помідори, сир) | 104 грн |
| Хачапурі “По-Аджарськи”/550г ( “Бринза”, “Сулугуні”, яйце, масло) | 104 грн |
| Кубдарі/550г ( Яловичина, свинина, зелень) | 90 грн |
| Хачапурі “По-Мегрельськи”/550г ( “Бринза”, “Сулугуні”) | 90 грн |
| Хачапурі “По-Імеретинськи”/530г ( “Бринза”, “Сулугуні”) | 85 грн |
| Хачапурі на вертелі/350г ( “Сулугуні”) | 90 грн |
| Лаваш | 20 грн |
| Піца на вибір: свинина, курка, шинка | 105 грн |
| Хачапурі “Кахеті”/350г ( М’ясо, Помідори) | 90 грн |
| Горячі страви | |
| Оджахурі свинина/350г ( Смажене м’ясо з картоплею) | 99 грн |
| Оджахурі курятина/350г ( Смажені курячі стегна з картоплею) | 90 грн |
| Оджахурі “Кахеті”/350г ( Смажені шампіньони з сиром) | 90 грн |
| Чашушулі/350г ( Телятина з помидорами і спеціями) | 110 грн |
| Долма/300г ( Фаршироване м’ясо в виноградних листях) | 110 грн |
| Лобіо/350г ( Квасоля с ароматними травами) | 70 грн |
| Курча “ТАБАКА”/1шт | 120 грн |
| Хашлама “По-Кахетинськи”/300г ( Варена телятина, зелень, кинза) | 150 грн |
| Печеня з телятиною/350г | 115 грн |
| Шампіньони з Сулугуні/300г | 95 грн |
| Сулугуні на кеці з помидорами/250г | 95 грн |
| Харчо “По-Мегрельськи”/300г ( Курка з помидорами та горіхами) | 130 грн |
| Салати | |
| Салат “По-Грузинськи”/300г ( Огірки, Помідори, горіхова заправка) | 85 грн |
| Салат “Овочевий”/300г ( Огірки, Помідори, перець солодкий) | 75 грн |
| Салат “Алазанська долина”/300г ( Телятина варена, огірки, сир “Сулугуні”) | 104 грн |
| Салат “Грецький”/300г ( Огірки, Помідори “Чері”, сир “Фета”, оливки) | 95 грн |
| Салат “Кахеті”/300г ( Шашлік зі свинини, гриби, огірки солоні, горіхи) | 104 грн |
| Салат “Буде” (Гніздо)/300г ( Курячий шашлик, гриби, солоні огірки, яйце) | 104 грн |
| Гриль | |
| Ошийок свинний/250г | 119 грн |
| Шашлик свинний (лопатка)/250г | 109 грн |
| Ребра свинні/250г | 119 грн |
| Шашлик курячий (стегна) | 99 грн |
| Картопля з салом та часником/350г | 70 грн |
| Овочі на углях/300г | 95 грн |
| Чалагаджи/100г | 65 грн |
| Курячі крила/4шт | 80 грн |
| “Абхазуро” (люля)/250г (Телятина, свинина, курка в сітці) | 110 грн |
| Скумбрія/1шт | 119 грн |
| Каре з телятини/100г | 110 грн |
| Люля кебаб з баранини/180г | 135 грн |
| Дорадо/1шт | 210 грн |
| Сібос/1шт | 210 грн |
| Сьомга/100г | 140 грн |
| Перші страви | |
| Суп “Харчо”/500г ( Гострий суп з телятиною, рисом, помідорами) | 50 грн |
| Суп “Хашлама”/500г ( Бульон з телятини, овочі, зелень) | 50 грн |
| Пельмені по Грузинськи/500г/50г ( В вершковому соусі) | 50 грн |
| Хінкалі | |
| Хінкалі “По-Тбілістськи”/1шт (Свинина, яловичина, зелень) | 15 грн |
| Хінкалі з сиром і сметаною/1шт | 15 грн |
| Гарніри | |
| Картопля “По-селянськи” з часником/300г | 55 грн |
| Картопля “По-домашньому” з сиром/300г | 55 грн |
| Картопля “Фрі” | 55 грн |
| Соуси | |
| Ткемалі/50г | 20 грн |
| Сацебелі/50г | 20 грн |
| Часниковий/50г | 20 грн |
| Аджика/50г | 20 грн |
| Наршараб | 20 грн |
| Закуски | |
| Сирні палічки/150г/50г (Соус на вибір) | 119 грн |
| Безалкогольні напої | |
| Pepsi/1л | 50 грн |
| Pepsi/0,5л | 25 грн |
| Pepsi/0,25л | 28 грн |
| Лимонад Грузинський/1л | 70 грн |
| Лимонад Грузинський/0,5л | 35 грн |
| Вода мінеральна/0,5л (Газована, негазована) | 25 грн |
| 7-UP/0.25 л | 28 грн |
| Тоник/0,25л | 28 грн |
| MIRINDA/0,25л | 28 грн |
| Сік/1ст | 25 грн |
| Сік/1л | 60 грн |
| Боржомі/0,5л | 50 грн |
| Узвар/1л | 70 грн |
| Морс/1л | 75 грн |
| Десерти | |
| Сацоні з медом та горіхами/250г | 65 грн |
| Гозинаки | 35 грн |
| Чізкейк/150г | 65 грн |
| Чурчхела | 40 грн |
| Мед/50г | 25 грн |
| Кава | |
| Американо | 20 грн |
| Еспресо | 20 грн |
| Капучіно | 40 грн |
| Лате | 50 грн |
| Молоко | 10 грн |
| Чай і чайник | 50 грн |
1 Відгук